
TGAL BRAND
スタミな羊

BRAND PROFILE
スタミな羊
北海道を代表すると郷土料理、ジンギスカン。上質な子羊の肩肉の部位を使用。芝浦ジンギスカン特製だれに一週間漬け込むことで、旨みが凝縮されております。

PICKUP MENU
スタミな羊丼
旨味熟成ラム肉をたっぷりの玉ねぎ、ニンニクで炒めました。生卵を混ぜるとまろやかになります。
北海道を代表すると郷土料理、ジンギスカン。上質な子羊の肩肉の部位を使用。芝浦ジンギスカン特製だれに一週間漬け込むことで、旨みが凝縮されております。
旨味熟成ラム肉をたっぷりの玉ねぎ、ニンニクで炒めました。生卵を混ぜるとまろやかになります。